Blogue du Jardin2m

Des semis pour le potager

L'intérêt croissant dans les dernières années pour la culture potagère est indéniable. Le plaisir de cultiver soi-même ses légumes regagne les populations, tant rurales qu'urbaines. Le marché horticole emboîte le pas en proposant de plus en plus aux consommateurs des produits qui leur facilitent la tâche. Ainsi, trouver des paniers suspendus de fraises, concombres ou tomates cerises ne relève plus du miracle!

 

  1. DÉTERMINER QUELS SEMIS DOIVENT ÊTRE PARTIS À L'INTÉRIEUR
  2. DÉTERMINER LA DATE POUR CHAQUE LÉGUME
  3. CHOISIR LE CONTENANT
  4. CHOISIR LE TERREAU
  5. PENSER À L'ÉCLAIRAGE
  6. REPIQUER
  7. ACCLIMATER
  8. PLANTER À L'EXTÉRIEUR
  9. SEMER À L'EXTÉRIEUR

 

1- DÉTERMINER QUELS SEMIS DOIVENT ÊTRE PARTIS À L'INTÉRIEUR

Certains légumes qui aiment les températures fraiches peuvent être partis directement au jardin. C'est le cas notamment des légumes feuilles (laitues, épinards), des légumes à croissance rapide (haricots, pois) ou des légumes racines (carottes, betteraves, navets).

Pour les légumes qui produisent des fruits, plusieurs ont besoin de la chaleur intérieure non seulement pour germer, mais aussi pour avoir une saison de croissance assez longue à la maturation des fruits. C'est le cas en particulier des poivrons et piments. Les tomates et les concombres ont une croissance rapide, mais ils gagnent à être semés quelques semaines plus tôt à l'intérieur.

Liste non exhaustive de légumes à semer à l'intérieur en avril:

  • Basilic
  • Ciboulette
  • Chou-fleur
  • Bette à carde
  • Brocoli
  • Chou pommé
  • Choux de Bruxelles
  • Melon d’eau
  • Tomate (fin avril)

2- DÉTERMINER LA DATE POUR CHAQUE LÉGUME

Certains légumes poussent beaucoup plus rapidement que d'autres. Les tomates et les concombres en sont de bons exemples. En les semant très tôt, ils demanderont plus d'entretien avant leur mise en terre au jardin. Prévoir par un calendrier, en fonction des recommandations sur les sachets de semences, permet d'éviter bien des mauvaises surprises.

3- CHOISIR LE CONTENANT

La grosseur des contenants sera variable durant tout le processus du semis.

Pour la mise en terre de la semence, privilégiez les petits contenants prévus à cet effet qui demandent peu de terreau ainsi que les ensembles pouvant recevoir un dôme transparent.

Lorsque les semis auront au moins une vraie paire de feuilles (autre que les cotylédons), repiquez-les dans des contenants légèrement plus grands. Répétez cette opération quelques fois durant tout le processus du semis.

On retrouve sur le marché des ensembles de départ à semis ainsi que des contenants en fibre biodégradables, conçus expressément pour éviter le choc de la transplantation.

 

4- CHOISIR LE TERREAU

Un bon terreau de semis est composé d’un mélange de 1/3 de sable, 1/3 de tourbe et 1/3 de vermiculite. Mais il existe sur le marché des mélanges de terreaux prêts à l’emploi, contenant parfois un peu d’engrais. Il y a aussi de nombreux terreaux biologiques et approuvés ou certifiés pour la culture biologique.

 

5- PENSER À L'ÉCLAIRAGE

Les néons fluorescents de type Cool White sont faciles à utiliser et peu couteux. Placés très près (15 à 20 cm) de la source lumineuse, les plants pousseront droits et égaux, sans étiolement. À l’inverse, un plateau de semis placé sur le rebord d’une fenêtre devra être retourné régulièrement, sans quoi, les plants pousseront trop rapidement en hauteur à la recherche de plus de lumière.

Les néons permettent aussi de contrôler le nombre d’heures idéal de luminosité. Une durée d’environ 14 à 16 heures par jour de lumière est fortement recommandée.

Finalement, pour une petite quantité de semis, il peut être avantageux d'utiliser les ensembles de départ qui comprennent déjà le néon. Faciles à utiliser, ils permettent aussi de placer les semis n'importe où dans la maison, sans égards à une étagère et de longs néons.

 

6- REPIQUER

Le repiquage consiste à diviser les plantules (dès qu'elles ont 1 première paire de vraies feuilles) et les transplanter individuellement. À cette étape, il peut être nécessaire d'éliminer le surplus de plantules et de ne garder que les plus sains. Sortez les plants un à un, délicatement (à l’aide d’un bâton) et transplantez dans un contenant plus grand empli de terreau neuf.

Par la suite, la plupart des plantes vont profiter d'un repiquage plus d'une fois (chaque fois dans un contenant plus grand). Cette étape permet aussi de planter les semis de tomates plus profondément dans le sol, favorisant un meilleur enracinement ainsi qu’un plant plus trapu. Dès que les racines semblent prendre toute la place dans le contenant, considérez qu’il est temps de repiquer.

 

***Attention!***

Tous les cucurbitacées (concombres, courges, melons, etc.) sont fragiles au repiquage. Pour ces derniers, mieux vaut les semer en godet de tourbe ou pastille de Jiffy et simplement planter dans un plus grand contenant. Les racines seront ainsi préservées du choc de repiquage.

 

 

 7- ACCLIMATER

Une fois la température extérieure plus clémente, il est temps de commencer à sortir les plants.

Si vous disposez d’une serre, l’acclimatation pourra se faire plus tôt en saison. Vos plants pourront profiter des rayons du soleil, bien à l’abri des vents. Attention, il faut rentrer les plants la nuit, tant que les températures nocturnes descendent sous les 10 degrés Celsius.

En l’absence de serre, sortez vos plants à l’extérieur, quelques heures à la fois, à l’ombre, lorsque la température atteint environ 12 degrés Celsius. Pendant 7 à 10 jours, augmentez graduellement le nombre d’heures à l’extérieur et le nombre d’heures au plein soleil. Vos plantes pourront ainsi augmenter leur résistance au vent, à la chaleur, aux rayons du soleil et au froid nocturne.

 

9- PLANTER À L'EXTÉRIEUR

Une fois l'acclimatation terminée, vous pouvez planter vos végétaux en pleine terre, dès que tous les risques de gels au sol sont passés. Dans la région de Montréal, on parle habituellement du début de juin. Toutefois, si un risque de gel ou de nuit très fraiche s'annonce après la plantation, il peut être avisé d'utiliser une toile anti-gelée qui protégeront vos plants.

Par ailleurs, certains légumes aiment les sols chauds lors de la transplantation dehors. C'est le cas notamment des tomates et des poivrons. L'installation d'une toile prévue à cette fin permet de réchauffer le sol quelques semaines plus tôt.

 

  • N'utilisez le dôme que pour la germination, en essuyant régulièrement les gouttelettes d'eau qui pourraient s'y former. Retirez le dôme une fois les semences germées.
  • Comme le terreau doit être humide, mais pas trop, arrosez par vaporisation ou par capillarité (mettre le plateau de semis dans un bac d'eau). Ces techniques permettent un meilleur contrôle sur l'humidité de la terre.

 

  •  Semis allongés, pâles, faibles : manque de lumière. Approchez les semis des néons
  • Semis qui cassent ou se couchent, à partir de la base: maladie de la fonte des semis. Cette maladie survient lorsque le terreau est trop humide et qu’il y a un manque d’aération. L’apport d’un ventilateur dans la pièce, ainsi qu’un arrosage moins fréquent pourra permettre de sauver les semis encore sains.

 

 

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Publiée par Jardin2m le jeudi 5 avril 2018

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Zone de rusticité

La carte des zones de rusticité des plantes montre les zones qui sont les plus propices à la survie de différents types d'arbres, d'arbustes et de fleurs, d'après les conditions climatiques moyennes de chaque région.

  • 3a
  • 3b
  • 4a
  • 4b
  • 5a
  • Châteauguay5a
  • Gaspé4a
  • Gatineau4b
  • Joliette4a
  • Labelle3a
  • Lachute4a
  • Laval5a
  • Magog4a
  • Mascouche4b
  • Mont-Laurier3a
  • Montréal5a
  • Oka5a
  • Sainte-Agathe4a
  • Saint-Eustache5a
  • Saint-Hyppolyte4a
  • Saint-Jérôme4b
  • Saint-Jovite4a
  • Sorel4b
  • Trois-Rivières4a
  • Valleyfield4a
  • Vaudreuil5a

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