Blogue du Jardin2M Chronique de nos conseillers: Le potager de Normand

 À ce temps-ci de la saison, que faut-il faire dans le potager, en attendant la récolte?

On a commencé à manger de la laitue et des radis. La récolte d'asperge est à toute fin pratique, terminée. On doit maintenant être patient.

Le désherbage et le binage sont les deux activités qui doivent occuper notre temps. On connaît les vertus du binage qui permet à l'eau de mieux pénétrer le sol et à l'excès d'eau de s'évaporer. Tout en faisant cela, nous sommes à même de déceler la présence d'insectes nuisibles et de diverse maladies.

Une fois le rang de poireaux bien désherbé, il faut buter les plants; ça permet de faire blanchir les pieds des poireaux.

Il faut continuer d'enlever les gourmands sur les plants de tomates afin de limiter la production de fleurs. Pour ma part, je ne conserve jamais plus de cinq grappes de fleurs par plant de tomate. Ainsi la compétition est moins grande et chaque fruit a le temps d'atteindre sa pleine maturité. Cela vaut aussi pour les concombres et les cantaloups: contrôler la production.

À ce stade-ci, le "démariage" des carottes et betteraves devrait être terminé. Ce travaille consiste à éclaircir le rang en laissant assez d'espace entre chaque plant.

Il est aussi temps de semer une autre quantité de haricots afin de prolonger la récolte.

L'indice d'assèchement étant très élevé, on doit arroser fréquemment. Il faut toutefois éviter d'arroser le feuillage des plants de tomates pour éviter la propagation de maladies.

Un petit truc: tuteurez vos plants de tomates avec des tuyaux de cuivre. Ça prévient les maladies. Du fil électrique dénudé et enroulé autour des supports à tomate a le même effet. 

Bonne récolte!

Normand